三门峡冠发科技公司:冠发君悦为何选择九里京的鳗鱼?

来自:洛阳中继化工有限公司

坐落在福清市新城区的中心,君悦酒店在当地人眼中,已经成为了一处地标性的建筑,周边分布的交通网络相当发达,左邻右舍都是城市商务区和购物中心,像是万达广场,新华城,沃尔玛等大型购物中心,都是君悦酒店的邻居。君悦酒店的餐厅则更是优秀,不仅仅靠着精美的装潢将福清地域特色文化展现得淋漓尽致,还严格采用特技食材,将菜肴的口味提升至最佳。

从前,能将食品打入冠发君悦酒店的供应商,就代表他的食材是相当优秀的,所以,许多鳗鱼的供应商,都争先恐后的想让自家的鳗鱼进入君悦的大门,最后,君悦酒店还是选择了九里京食品有限公司。

众所周知,鳗鱼是一样很高调的食材,无论是营养价值还是要购买的价格,都在各种鱼类的价值当中,名列前茅,菜市场上常见的新鲜河鳗,大多数都在20到30元之间,少数肉质肥美的河鳗甚至可以买到50元,而最受人们追捧的野生河鳗,更是能买到百元以上。如今,家家户户的经济水平开始提高,就开始想办法提高生活的品质,开始追求饮食的健康,食材的好坏,判断的标准,也不再单单取决于价格,而更偏向于亲眼所见的各种过程。

在九里京,就有着这样一群匠人,为了弘扬中华鳗食文化,博得国人的喜爱与信赖,在河鳗的养殖与生产的过程中,加倍的努力与仔细。在鳗鱼养殖的过程中,鱼苗的选择是最为重要的,需要工作人员极度的小心与谨慎,鱼苗若是选不好,就好像老鼠屎落入一碗鲜汤里,不但会将成果破坏,还会大幅度提高养殖的成本,所以,选择好的鱼苗至关重要。首先,鱼苗最低的标准,便是生长茁壮,体表不能有任何明显的伤害,进食量和活泼程度,都要比较活跃,并且,在外貌上也有着严格的要求,腹部最好为白色,背部为墨蓝色,整体外表滑亮有光泽,并且整体上,所有的鱼苗最好大小匀称,才能最好的提高成活率。

在挑选好鳗苗之后,九里京的匠人们,会在鱼苗入住之前,将它们的住所进行消毒处理,避免外界的病菌被带入养殖场中,鳗鱼长大之后,放养是也需要消毒,并且还要不定期的更换养殖设备,确保鳗鱼生长的环境无菌五毒,经过消毒之后,才能保证大多数的细菌都被消灭掉,防止鱼苗之间的流感,不仅仅对生长有利,更能保证鳗鱼的活跃程度,若是长时间不进行消毒没那么鳗鱼就可能会被细菌所感染,生病或死亡,不仅仅产量会降低,这一批鳗鱼的活跃程度都会下降,所以,消毒是养殖鳗鱼环节中,相当重要的一环。

九里京的鳗鱼匠人们,在鳗鱼育种的每一个环节都做得仔细认真,不论是引进鳗苗,亦或是对生存环境的消毒管理,相关设施的定期更换,都体现了那些30年出口的活鳗的品质的严格要求,颠覆国人的认知,让国人重新定义鳗鱼市场,不辜负每一位选择和新人九里京的男女老少。

主营产品:其他醇类,环保项目合作,炉头,灶具、集成灶,其他锅及配件,助燃剂,其他催化剂,甲醇